【安信食饮赵国防】秋糖专家交流要点

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【安信食饮赵国防】秋糖专家交流要点
河南白酒经销商交流
● 河南区域中秋国庆动销：不温不火，卖得好的产品主要有茅系、五粮液、五粮春，珍15及以下、红花郎及汾酒都还可以。
● 五粮液：五粮液目前的动销是反映真实需求，增速双位数。五粮春在河南的宴席投入力度大，经销商的公司在假期10天，做了120场宴席，卖了1700多万。去年由于疫情的影响，只做了8场。宴席政策：①扫码红包②一桌送一瓶品鉴酒③累计开瓶达到70瓶送手机
● 国窖：去年河南完成4亿，今年规划5个亿，目前已经完成。于是中秋出了提价政策，960调到980，公司有意的降低出货，控制价格，所以双节期间表现一般。
● 茅台1935：双节批价下滑比较明显，最低的有920，主流价格960。1935价格一直下滑，主要是因为供大于求，开瓶率低。
华南啤酒专家交流
● 广东青啤的表现：青啤1-9月广东销量30万，高端和超高端增速是很明显的，白啤1-9月增长68%。9月上半月由于台风销量受影响，下半月压货，全月同比去年增长200吨。
● 高端化情况：利润为负数的低端产品（eg. 青岛冰纯、8度清爽）会战略性放弃，渠道不做推进。今年华南区增长的产品和工作重心：1903（包括国潮）、白啤、经典。
● 白啤：今年在提高终端覆盖率，要求所有有经典的终端（广东啤酒售点60万家，经典铺货率65%）必须叠加白啤，对于业务层级人员（大区精酿）考核非常严，重奖轻罚。今年年初覆盖率20%，当前达标率40%，预计明年8、9月才能达到100%。计划白啤明年广东销量达到2万吨，届时会在深圳工厂生产，做地产化，节省运费。
● 1903：聚焦大潮汕地区，广东、深圳、珠海，在有老青岛的基础上叠加，小瓶终端锁店资源；战略上重点时间在餐饮做推广。利润率：126元开单，十送一，做到了108-110,利润率40%。
● 广东消费情况：压今年青啤在华南压力比较大，受到大环境影响。餐饮店往年在晚上的主要时间上座率100%，但今年只有60%。
● 广东啤酒市场：主要是百威哈啤、珠江、青岛、漓泉（黑马），青啤的主要竞争对手就是百威和珠江。未来要做重点产品和重点城市的突破。